التنظيف المكاني (CIP Cleaning in Place) عبارة عن تقنية تنظيف جديدة وفعالة تستخدم على نطاق واسع في مصانع الألبان وكذلك البيرة والمشروبات والقهوة والسكر وغيرها من الصناعات. تقنية التنظيف المكاني هي تقنية يتم من خلالها تنظيف المعدات في مكانها دون الحاجة إلى تفكيك المعدات والأنابيب والصمامات وما إلى ذلك