El filtro de placas y marcos es un equipo de separación por filtración a presión compuesto por placas y marcos filtrantes alternados. Se utiliza ampliamente para la separación sólido-líquido en las industrias alimentaria, farmacéutica, química y de bebidas. Fabricada en acero inoxidable, presenta una estructura compacta y una gran superficie de filtración. Los materiales filtrantes, como la tela o el papel filtrante, pueden sustituirse para satisfacer diferentes requisitos de claridad. Bajo presión, el líquido atraviesa el medio filtrante mientras que las impurezas sólidas quedan atrapadas, logrando una filtración y clarificación eficientes. Gracias a su presión ajustable, es fácil de operar y limpiar, y resulta ideal para el procesamiento de lotes pequeños y de múltiples variedades. Se utiliza con frecuencia para la filtración precisa de líquidos medicinales, jarabes, zumos de frutas, vinos y condimentos, eliminando eficazmente los sólidos en suspensión y las impurezas para mejorar la pureza y la transparencia del producto.
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