Расшифровка слов Чон Кван Чжан и Хонсамвон Ди: Секреты мастерства и уверенность в бренде, лежащие в основе более чем 30-летней истории успеха бестселлеров.

Напиток CheongKwanJang Hongsamwon D, являющийся культовым образцом корейских функциональных напитков с красным женьшенем, уже более 30 лет пользуется мировым спросом с момента своего запуска, став лучшим выбором для ежедневного поддержания здоровья среди бесчисленного количества потребителей. Как именно производится этот продукт, воплощающий в себе мастерство столетнего бренда? И почему он сохраняет свою неизменную популярность, несмотря на изменения рынка? Сегодня мы раскроем логику производства и секреты его успеха.

В основе Hongsamwon D лежит 6-летний корейский красный женьшень, выращенный в Южной Корее – на стадии роста с самым высоким содержанием и наиболее выраженной активностью гинзенозидов и других активных ингредиентов, что и заложило основу для векового качества продукции CheongKwanJang. На этой основе бренд научно сочетает традиционные травы, такие как зизифус, сушеный имбирь, корица и ягоды годжи. Это не только нейтрализует легкую горечь красного женьшеня, но и обеспечивает мягкое питательное действие, делая продукт подходящим для ежедневного употребления людьми всех возрастов.

Разработанная компанией Wenzhou Sote с учетом особенностей красного женьшеня и растительного сырья, линия по экстракции и концентрированию традиционных китайских лекарственных средств использует технологию низкотемпературной противоточной экстракции + вакуумного концентрирования:

• Низкотемпературные условия максимально сохраняют активные питательные вещества, такие как красные гинзенозиды, предотвращая повреждение ингредиентов от высоких температур;

• Точный контроль коэффициента экстракции и концентрации полностью соответствует стандартам формулы Hongsamwon D, обеспечивая неизменный вкус и эффективность в каждой партии;

• Полностью закрытая конструкция на протяжении всего процесса исключает загрязнение сырья, гарантируя безопасность продукции с самого начала.

После экстракции полученный отвар красного женьшеня поступает в систему асептических резервуаров для хранения из пищевой нержавеющей стали производства компании Wenzhou Sote:

·   Хранение при постоянной температуре и влажности с онлайн-мониторингом температуры и концентрации подаваемой жидкости в режиме реального времени для обеспечения стабильного качества исходного раствора;

·   Точное научное смешивание растительного сырья и натуральных подсластителей позволяет создать приятный вкус, лишенный заметной женьшеневой горечи;

·   Асептическая среда на протяжении всего процесса предотвращает вторичное загрязнение, закладывая прочную основу для обеспечения высокого качества при последующем наполнении.

Наконец, полученный раствор красного женьшеня поступает на специально разработанную компанией Wenzhou Sote автоматизированную линию по производству упаковки, обеспечивая полностью автоматизированные процессы мойки, розлива, укупорки и маркировки бутылок:

·   Подходит для бытовых бутылок объемом 100 мл, портативных бутылок небольшого размера и других вариантов, обеспечивая высокую точность наполнения и надежную герметизацию;

·   Высокоскоростные производственные мощности обеспечивают стабильные поставки этого всемирно известного продукта;

Соответствует фармацевтическим стандартам GMP, что помогает продукту проходить проверки качества и сертификацию по всему миру.