Начиная с 1980-х годов, чистящее оборудование для пищевой промышленности был заменен техникой. Особенно молочные заводы, предприятия по производству напитков и другие предприятия непрерывного действия, использующие трубопровод. На многих молочных предприятиях применяется автоматическая мойка на месте, то есть вода и промывочная жидкость, используемые для ополаскивания, осуществляются по замкнутому циклу в трубопроводах и технологических линиях оборудования, без разборки оборудования. Этот метод называется очисткой на месте (CIP), также известной как очистка позиционирования или очистка на месте. CIP широко используется на предприятиях по производству продуктов питания и напитков с высокой степенью механизации, таких как напитки, молочные продукты, фруктовые соки, фруктовая мякоть, джемы и алкоголь. Очистка на месте не требует демонтажа или перемещения устройства, использование моющего средства и промывной воды промывает внутреннюю поверхность оборудования высокоскоростным потоком жидкости, образуя механическое воздействие на смывание грязи. Такая очистка эффективна для труб, насосов, теплообменников, сепараторов и клапанов и т. д. Может использоваться для мойки и очистки производственного оборудования с более строгими гигиеническими требованиями.

The  Система CIP-мойки  указывает на метод очистки контактных поверхностей пищевых продуктов и медикаментов при интенсивной очистке оборудования с использованием подходящих моющих жидкостей без перемещения или снятия оборудования. Система санитарного оборудования пищевой промышленности осуществляет автоматическое управление. Онлайн-запись этапов очистки и параметров очистки на всех этапах осуществляется с хорошей воспроизводимостью. Работа системы безопасна, надежна, удобна и энергосберегающая. Стабильная система ClP зависит от ее превосходного дизайна. В соответствии с реальной ситуацией в системе очистки специалисты компании Suote определяют подходящие процедуры очистки, включая определение условий очистки, выбор чистящих средств и проект восстановления. И в соответствии с ключевыми параметрами и условиями, которые необходимо контролировать в процессе очистки (например, время, температура, pH, расход и проводимость).