Необходимость автоматической очистки в ферментере
Автоматизированная очистка устраняет изменчивость и неэффективность ручной очистки. Это гарантирует, что ферментеры свободны от биопленок, остатков и загрязнений, предотвращая перекрестное загрязнение и обеспечение качества продукта. Очистки шариков, в частности, предназначены для доставки чистящих средств на внутренних поверхностях ферментера с механической силой, улучшая процесс очистки.
1. Фиксированные чистящие шарики: традиционные, но ограниченные
Фиксированные чистящие шарики являются самыми основными и обычно используемыми чистящими устройствами. Доступные в различных формах, размерах и чистящих способностях, они распыляют чистящий раствор на стены ферментера в статическом рисунке.
Как это работает :
Эти шарики оснащены одним или несколькими опрыскивающими отверстиями, через которые чистящая жидкость выбросает, что неоднократно ударяет те же точки на стенке бака. Однако из -за фиксированного рисунка распыления и ограниченного размера сопла:
- Сила удара на стену бака относительно слаба в каждой точке.
- На стене резервуара есть участки, которые практически не получают водяного брызга, что приводит к неполному покрытию.
Недостатки :
Чтобы достичь удовлетворительных результатов очистки, компаниям часто нужно:
- Используйте большой объем химических чистящих средств с высокой концентрацией.
- Используйте решения высокой температуры.
- Значительно продлить продолжительность очистки.
Фиксированные чистящие шарики лучше всего подходят для основных задач полоскания или ферментеров с низким уровнем загрязнения.
2. Вращающиеся чистящие шарики: повышенная эффективность и покрытие
Вращающиеся чистящие шарики представляют собой значительное обновление по сравнению с их фиксированными аналогами. Их раствор для очистки распылителей на форсах на стенах ферментера динамичным, не периодическим образом.
Преимущества :
- Снижение потребления ресурсов : Вращающиеся чистящие шарики используют меньше воды и химических агентов по сравнению с фиксированными. Механическое действие вращения обеспечивает более эффективное удаление остатков с меньшим количеством ресурсов.
- Улучшенная чистящая мощность : Комбинированный эффект чистящего движения и механического удара позволяет более быстрое удаление упрямых остатков, таких как отложения дрожжей или белковые пленки.
- Более короткие циклы очистки : Благодаря их всестороннему освещению и сильному чистку, вращающиеся чистящие шарики могут достичь того же уровня чистоты в гораздо более короткие сроки.
3. Двойные - петлевые очистители: воплощение передовой уборки
Двойные чистящие средства являются наиболее сложным вариантом для очистки ферментеров из нержавеющей стали. Они предлагают несколько схем распылений, в том числе середины - верхняя, средняя - нижняя и полная 360 -градусные спреи.
Ключевые функции :
- Полное покрытие : Со способностью распылять во всех направлениях, двойные чистящие средства гарантируют, что каждый уголок ферментера тщательно очищается.
- Высокая эффективность, низкое потребление : Эти чистящие средства спроектированы, чтобы минимизировать воду, энергию и химическое использование, максимизируя производительность очистки.
- Гигиенический дизайн : Самостоятельный механизм, который использует саму чистящую жидкость, обеспечивает плавную работу под любым углом. Эта конструкция также снижает риск накопления бактерий в движущихся частях.