غلاية مغطاة بالتدفئة الكهربائية: معدات الطهي الصناعية متعددة الاستخدامات

التطبيقات

• صناعة الأغذية : مثالية لذوبان السكريات ، والمكونات المعقمة ، والمربى تخمير ، والسوائل المركزة.
• تقديم الطعام & المؤسسات : مناسبة للطبخ الجماعي في المطابخ التجارية ، بما في ذلك الزلابية المغلي ، واللحوم المقدمة ، وإعداد الحساء.
• الاستخدام الصناعي : المطبق في القطاعات الكيميائية والصيدلانية لعمليات التدفئة والخلط.

التصميم الهيكلي

• جسم : شيدت من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وضمان مقاومة التآكل والنظافة.
• الساقين دعم : إطار مستقر للتثبيت ، متوفر في التصميمات القابلة للإمالة أو الثابتة.
• نظام التدفئة الكهربائية :
  • 380 فولت إمدادات الطاقة مع قضبان التدفئة الكهربائية والمزدوجات الحرارية داخل السترة.
  • يمكّن زيت الحرارة (المقدم من المستخدم) درجات الحرارة حتى 320°C.
  • مربع التحكم الكهربائي مع تنظيم درجة الحرارة التلقائي.

الميزات الرئيسية

• تسخين موحد : منطقة نقل الحرارة الكبيرة تضمن حتى التدفئة والكفاءة الحرارية العالية.
• التحكم في درجة الحرارة الدقيقة : يحافظ النظام الآلي على تسخين ثابت ، وهو مثالي للعمليات التي تتطلب إدارة درجة حرارة صارمة.
• تكوينات متعددة الاستخدامات :
  • أنواع الهيكل : غلاية مغلفة قابلة للإمالة أو تصميم رأسي (ثابت).
  • طرق التدفئة : التدفئة الكهربائية ، تسخين البخار ، أو تسخين الغاز.
  • خيارات الخلط : مع أو بدون شفرات المحرض للتحريك أثناء المعالجة.

نماذج مجهزة محرض

• آلية التحريك : المحرض المحرك المحرك يحل محل التحريك اليدوي ، مناسب لـ 炒制 (القلي) وخلط المواد اللزجة.
• جهاز إمالة : يتيح سهولة تصريف المواد المصنعة عن طريق إمالة جسم الغلاية.

الفوائد التشغيلية

• فعال الطاقة مع أوقات الغليان القصيرة.
• من السهل التنظيف والصيانة ، معايير النظافة للاستخدام الغذائي والصيدلاني.
• تصميم قابل للتطوير لكل من المطابخ الصغيرة وخطوط الإنتاج الصناعية الكبيرة.