خط إنتاج البشرة ومسحوق العظام: من المواد الخام إلى المنتج النهائي

1. المعالجة المادية الخام

• تنظيف :
  يتم تنظيف جلد الأسماك والعظام النيئة تمامًا لإزالة الشوائب والدم والأوساخ السطحية. يمكن تحقيق ذلك من خلال شطف المياه المتدفق أو تنظيف الانغماس ، مما يضمن القضاء على الملوثات التي قد تؤثر على جودة المنتج النهائي.
• فرز :
  تتم إزالة مواد دون المستوى المطلوب مثل الجلد السمكي التالفة أو المتدهور. تضمن هذه الخطوة أن المواد الخام عالية الجودة فقط تنتقل إلى مراحل المعالجة التالية.

2. عملية التكسير

• سحق خشن (مطحنة اللحوم) :
  يتم استخدام الكسارة لطحن جلد الأسماك والعظام في البداية في جزيئات أكبر. هذا ينقسم المواد الخام إلى أحجام يمكن التحكم فيها للمعالجة الدقيقة اللاحقة.
• سحق جيد (مطحنة غروية) :
  يتم استخدام معدات مثل طاحونة الطحن لزيادة تحسين الجزيئات إلى الدقة المطلوبة. تضمن هذه المرحلة أن يلبي المسحوق معايير حجم الجسيمات المحددة للتطبيقات المختلفة.

3. نظام إثارة التفاعل البيولوجي

• مضخة المستحلب : يسهل استحلاب المواد لتعزيز الخلط الموحد.
• دبابة الشطف & دبابة إعادة الشراء : ينظف المواد لإزالة الشوائب المتبقية.
• خزان التحلل المائي الأنزيمي : يستخدم الإنزيمات لتكسير البروتينات والمكونات الأخرى في جلد السمك والعظام ، مما يعزز القيمة الغذائية وسهولة الاستخدام للمسحوق.
• دبابة التملح : يتحكم في تركيز الأملاح لترسيب المكونات المستهدفة ، والمساهمة في نقاء المنتج النهائي.

4. عملية التجفيف

• طرق التجفيف :
  يمكن استخدام تجفيف الهواء الساخن أو تجفيف الفراغ لإزالة الرطوبة من السائل المثير (يحتوي على عظام الأسماك واللحوم). تتم مراقبة كمية التبخر من الماء بعناية لضمان جودة المنتج واستقراره.
• درجة حرارة & السيطرة على الوقت :
  يعد التحكم الصارم في درجة حرارة التجفيف والوقت أمرًا ضروريًا لمنع الإفراط في التجفيف ، مما قد يعرض جودة المنتج والقيمة الغذائية.

5. الفحص والتعبئة والتغليف

• الفحص :
  يتم استخدام معدات الفحص لتصنيف جلد الأسماك ومسحوق العظام حسب حجم الجسيمات ، مما يضمن منتجًا موحدًا. هذا يسمح بالتخصيص لتلبية متطلبات العملاء المختلفة.
• التغليف :
  يتم استخدام مواد التغليف المناسبة لحماية المسحوق من التلوث والأضرار أثناء التخزين والنقل ، والحفاظ على جودته ونظافة.

متطلبات مراقبة الجودة والتشغيل

خاتمة