Réservoir d'hydrolyse enzymatique

La cuve d'hydrolyse enzymatique est un équipement essentiel pour les réactions enzymatiques dans les industries agroalimentaires, pharmaceutiques et biotechnologiques. Fabriquée en acier inoxydable SUS304/316L avec une paroi intérieure polie miroir, elle est facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène et aux BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication). Dotée d'un système d'agitation et d'une double enveloppe de régulation de température, elle permet un contrôle précis de la température, du pH et de la vitesse d'agitation nécessaires à la réaction enzymatique, garantissant ainsi un environnement réactionnel stable. La cuve est équipée d'orifices d'alimentation, de prélèvement et de contrôle de la température, et peut être équipée de dispositifs de surveillance en ligne pour une gestion automatisée. Adaptée à l'hydrolyse enzymatique des protéines, des polypeptides, des extraits végétaux et des condiments, elle offre une réaction optimale et une grande efficacité, améliorant ainsi le taux de conversion et la qualité des produits. Elle est largement utilisée dans les lignes de production de fermentation biologique, de condiments et de boissons.