Wenzhou Suote - профессиональный производитель фармацевтического, химического и оборудования для производства напитков с 1998 года.
Проект по переработке кокоса
Знакомство с кокосом и продуктами из него
1. Кокосовая пальма
Кокосовая пальма – крупное растение рода Кокос семейства пальмовых. Кокосовая пальма — популярная товарная культура в тропиках. Его плод, кокос, очень популярен среди потребителей. С одной стороны, кокосы могут плавать по морю на тысячи километров и укореняться в подходящей среде; с другой стороны, кокосовые продукты разнообразны и уникальны.
2. Основные характеристики кокоса
Коричневая оболочка (кокосовая кожура): коричневая, эластичная, предотвращает разрушение косточковых плодов при падении на землю.
Твердая скорлупа (кокосовая шелуха): твердая и деформированная, защищает эндосперм и зародыш кокоса.
Черная оболочка (семенная оболочка): защитный слой кожуры кокоса темно-коричневого цвета.
3. Основные морфологические характеристики кокоса.
Белое мясо (эндосперм), также известное как «кокосовое мясо», белое и твердое, толщиной 0,9–1,3 см, содержит 28–32 процента жира и 3 процента белка, углеводов и других веществ. Из белой мякоти кокоса можно сделать два основных продукта: кокосовое молоко и кокосовые сливки.
Кокосовое молоко: Кокосовое молоко имеет сладкий, мягкий вкус, способствует росту клеток, имеет хорошее питание и способствует секреции, мочегонным и другим функциям здоровья.
4. Информационный проект
| Основные продукты | производственные мощности | Продукт | Упаковка |
|
Свежее кокосовое мясо
Кокосовая вода Замороженное кокосовое молоко | 24T/H | Комнатная температура. продукт (густое кокосовое молоко) | 1л, 200мл/коробка |
| 5/10 кг/мешок | |||
| 6T/H | Замороженный продукт (сырое молоко и сырое кокосовое молоко) | 5 кг/мешок | |
| Пластиковая коробка 1 л, мешок 1 кг. |
Проекты
1. Очистите кокос
2. Система удаления кокосового волокна, шелушения и отжима сока
3. Система горячего водоснабжения
1. Бак для горячей воды емкостью 10 т с трубчатым теплообменником и центробежным насосом;
2. Автоматический контроль температуры позволяет обеспечить непрерывную подачу горячей воды.
4. Система CIP-мойки
1 4 резервуара на каждые 2000 л, включая резервуар для чистой воды, резервуар для горячей воды, резервуар для кислоты, резервуар для щелочи, резервуар для густой кислоты, резервуар для густой щелочи;
2. Система CIP, управляемая программным обеспечением Siemens PLC, работает полностью автоматически;
3. Все резервуары могут обеспечивать самоочистку CIP;
Фотографии оборудования
Производственная линия
Технологическое оборудование