Wenzhou Suote - профессиональный производитель фармацевтического, химического и оборудования для производства напитков с 1998 года.
Линия по производству осеннего грушевого крема
Паста из осенних груш, также известная как паста из снежных груш, представляет собой традиционную лечебную диету Хань. Его основное сырье включает осеннюю грушу (или утиную грушу, снежную грушу) и другие ингредиенты с теми же лекарствами и пищевыми продуктами, такие как сырой, пуэр, редис, озимая пшеница, часть корня лотоса, имбирный сок, моллюски и мед, после тщательного варки. . Эта лечебная диета богата фруктозой, глюкозой, белком, различными витаминами и неорганическими солями, кальцием, фосфором, железом и другими компонентами и оказывает эффект регулирования кровяного давления, повышения аппетита, увлажнения легких и облегчения кашля, устранения жара и устранение мокроты и успокоение ума.
Ежедневный способ приготовления осенней пасты из груш включает в себя следующие несколько этапов.
1. Очистите и нарежьте имбирь ломтиками.
2. Разломите плод архата на мелкие кусочки.
3. Поместите груши и имбирь в кухонный комбайн в грушевый сок и вылейте в кастрюлю.
4. Вскипятите, добавьте фрукты архата и сахар, убавьте огонь и продолжайте варить.
5. Прокипятите некоторое время над белой жидкостью, снимите пену и продолжайте варить 25 минут.
6. Отфильтруйте грушевый сок в кастрюле с фильтром, отожмите его ложкой, чтобы отфильтровать остатки.
7. Налейте в кастрюлю отфильтрованный грушевый сок.
8. Проварите около 15 минут, перемешайте до загустения грушевого сока, выключите огонь, добавьте мед и хорошо перемешайте.
Промышленный способ производства осенней грушевой пасты подходит для массового производства осенней грушевой пасты. Эти производственные процессы основаны на полном наборе производственного оборудования для производства. Включая очистку, пилинг, измельчение, приготовление сока, концентрацию и другие процессы.
Грушевая паста является основным средством лечения дефицита Инь, кашля, сухости в горле, жажды, пота, ночной потливости и других заболеваний с лечебным действием пищи. Это грушевый сок при кипячении, так что испарение воды в концентрации, близкой к концу хиопогона, фритиллярии и других растворов для погружения в традиционную китайскую медицину, может быть сделано.
1.Технологический поток: сырье → мыть → нарезка → размягчение → приготовление сока → фильтр →
Концентрат → шаптализация → Добавить традиционную китайскую медицину → Бицитовая герметизация → охлаждение.
2.Технологические точки.
① погрузочно-разгрузочные работы. Вымойте груши, удалите болезни, насекомых, повреждения, гнилые и другие несъедобные части, нарежьте груши ломтиками толщиной 0,3–0,4 см, а затем нарежьте тонкими полосками. ② выжимание сока. Положите нарезанные полоски груши в кастрюлю из нержавеющей стали или алюминия, кипятите с водой в течение 20 минут, чтобы она стала мягче, нажмите прессом, профильтруйте марлей, отфильтруйте шлак горячей водой 1-2 раза, отожмите, а затем профильтруйте, смешайте и сконцентрируйте. .③ концентрат. Концентрирование осуществляли в сэндвич-чане из нержавеющей стали. При нагревании непосредственно на огне тепло и конечная температура, частое помешивание способствуют испарению воды и предотвращают коксование сахара. Когда концентрация приблизится к концу, добавьте в формулу экстракт экстракта китайских трав, равномерно перемешайте, продолжайте концентрировать до конца и запечатайте в горячем резервуаре. ④ составьте рецепт. Формула китайского лекарственного сырья такова: 160 кг душистой груши, 1,6 кг хиопог, 1,2 кг зимнего цветка, 1,6 кг лилии, 1,6 кг фритиллярии, 32 кг сахара.
3. Показатели качества. Сауре, паста, с ароматом китайских лекарственных средств, растворимое твердое вещество 68%~79%.
Производственная линия
Технологическое оборудование