La bouilloire en chauffage électrique (également connu sous le nom de bouilloire à vapeur ou de bouilloire de cuisson) est un équipement multifonctionnel largement utilisé dans les industries de la transformation des aliments—y compris la confiserie, la pâtisserie, les boissons, les produits laitiers et les conserves—et des secteurs comme le brassage, les produits pharmaceutiques et les produits chimiques quotidiens. Il sert des objectifs tels que la fusion des matériaux, la désinfection, le chauffage, le blanchiment, la pré-cuit, la formulation et la concentration. De plus, il’S Convient aux grandes cuisines dans les hôtels, restaurants et institutions pour cuisiner de la bouillie, des soupes et des ragoûts.